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(海参价格表80-100头)有没有比较好的海参推荐?

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有没有比较好的海参推荐?

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大连海参按发制方法:

一:淡干海参

淡干海参的鉴别简单方法看发质率,一斤发质率越高,干海参的纯度越好,淡干海参一般发质率都在15斤左右,头数40-150以上。需要发制3-5天以后才可以食用!

二:即食海参

是活海参加工成淡干海参,再把淡干海参经过泡煮泡3-5天的过程而成,可以缓化后直接食用,需要-18度冷冻储藏!

三:大火侯半干海参

也可以叫拉缸盐海参,半湿不干的海参,加工时用大颗粒盐,腌制了一下,保持了海参的活性营养物质,又延长了保质期!也需要发制3条左右才可以食用!

会发海参就自己发,不会发可以买即食海参,祝所有人健康长寿!

土耳其海参为什么比较便宜?

土耳其北临黑海,南临地中海,西临爱情海,海洋资源丰富。

因为国外的海没有养殖成本,只有捕捞成本,日光晾晒,自然便宜。

意思就是大海里面都有,你自己去捡,捡来的当然免费,我找渔民去捕捞,要给工资,再运送到国外,这些都是成本,养殖海参又要租用场地,又要买参苗,而且要烘干机房。

这一切的一切当然成本高啦,吃10斤养殖的不如一只野生海参,明白了吧[捂脸]

海参价格表80-100头

海参价格表80-100头

海参价格表80-100头

为什么有的海参那么贵,有的海参很便宜?

哪里的海参稀有,哪里的就贵,所谓物以稀为贵。其实效果都是差不多的。

自己家吃海参一般买干的好还是湿的好?一般多少头的好(自己吃)?

自己家长期吃的话,干海参要好,买80-100头左右的。其实主要是看发泡好的大小,因为很多加盐过多的,60头的也发不到淡干80头的大。每天吃水发刺参大概8厘米左右的就行,重量一般在50-60克吧。海参进补是一个长期持续过程,不是一次吃多少。价格方面,现在海参呈现涨价趋势,水产市场几天就是一个价格,品牌加盟价格偏高,可以到宫品海参网购商城看看,价格浮动非常小,并且是海参行业知名品牌,品质有保证。

鲜海参怎么煮?

一、直接生吃鲜海参。

  步骤:将鲜海参清洗后清除内脏,用沸水烫后切片,蘸芥末或醋等调料吃。这种吃法绝对简单,但是应该注意的是,如果没有加工好,海参容易发硬,不易咀嚼。

  二、鲜海参炖汤。

  步骤:将鲜海参清洗后除去内脏,用沸水烫后将鲜海参切片,放入高压锅内长时间文火将海参炖软。此鲜海参汤口感细腻,味道鲜美,人体能够吸收汤里的海参多糖成分。但是在长时间的文火炖的过程中,也会破坏很多的海参活性成分。

  三、凉拌鲜海参

  步骤:将鲜海参清洗后除去内脏,用沸水烫后将鲜海参切片或切条,和白菜芯或萝卜等一起加入的调味品凉拌即可,口感清爽,味道鲜美。

  以上的三种鲜海参的家常吃法,通常比较方便实用,味道清新自然,但是在此还是奉劝广大的食客们,人体对鲜海参的吸收率不足20%,海参的很多活性成分都被浪费了,往往只能作为一盘菜,而不能作为一种补品来吃。

  干海参的做法

  发制方法

  1.将干海参放入不带任何油的锅内,以不锈钢锅、陶瓷煲等深的锅为主,用热水浸泡10-12小时回软后洗一洗(用自来水即可)。

  2.将回软的海参开腹去肠并洗净肛门和肚子里的泥沙。

  3.将洗净的海参放入不带油的冷水锅内上炉慢火蒸20分钟后取下,将热水倒掉后再倒入大桶矿泉水或者是纯净水,浸泡12-14小时后检查,稍用力就能掐透即可。

  4.因为海参质量不一样,所以在浸泡和发制过程中,质量好的可以反复上火直至发好,质量不好的可以不用上火煮,直接浸泡就可以了。

  1、首先把海参6-8个(数量视情况)放进容器中(我用的是一个小锅),放入凉水,放到煤气上烧开,放半天或一天后海参就软了一点,用剪刀将其剪开,用流水把其肚里的东西洗净,海参的一端有点硬东西,据说是牙齿,一定要洗净,要不然吃起来会不舒服。

  2、洗净后加上水后烧开,

  3、过半天到一天后,把海参捞出再用流水洗一下,要洗去上面的盐水和杂物,再加上水浇开,再过大约一天再洗一下。

  4、如此3-4次就差不多了,海参就变得好大了,那就是发好了。将发好的海参放在上容器中,最好放入纯净水,然后放入冰箱的恒温,每天早上吃时拿出一个。

  至于吃的时间,是早上起床后空腹吃最好。有的人会把海参切片,用鸡汤加热一下喝;有的人会跟蜂蜜一起吃;我会把其切片,加点味极鲜,味道还不错,有时就嚼碎后一口吞下。

  入菜还是鲜海参好,我们家养过,相信我。

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