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(海参多少钱一斤)很贵?

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有人知道红极参吗?在冰岛才有这东西。很贵?

价格较高

1、红极参是一种生长于靠近北极圈的冰岛共和国深海水域的野生海参,参龄10年以上。红极参体壁总氨基酸、药效氨基酸和鲜味氨基酸总量均为最高,脂肪量少,含有丰富的海参皂甙,肉质呈金黄色,体大肉厚,为天然补钙食品。

2、冰岛红极参脂肪量虽少,但人体必须脂肪酸花生四烯酸和EPA,占总量的50%以上,海参中主要含有A、B、D、E维生素。海参中含有大量的矿物营养,如钙、镁、锰、硅,其中有机钙含量丰富,为天然补钙食品。

3、冰岛红极参外表色泽甘润,体壁肉质丰厚而呈独有的金黄色,其味道鲜美,营养丰富,可谓参中极品。

4、冰岛红极参,生长自北大西洋海域水下30英尺左右的海中,地理位置靠近北极圈,海水温度常年保持在4℃以下,冬季表面结冰,终年人迹罕至。

海参价格走势如何?多少钱一斤?80头海参多少钱?

渤海湾野生海参我们这买不到一千五

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冰岛野生海参好吗?

你说的是红极参吗?好像目前冰岛出口到中国的只有红极参,其他的是冒充冰岛海参。红极参的有效成分皂甙类,明显高于国内海参,而且冰岛水质好无污染,水温低,生长周期长,是不错的参。

什么样的海参好?如何鉴别海参的好坏?

海参也将就望闻舔切,观颜色,养殖的和野生的,差别还是很大的,养殖参看着漂亮,黝黑,个头也差不多,野生的看着每个都不同,而且样子丑陋!

然后就是闻一下味道,野生海参有淡淡的海味道,但是养殖的有的会有一定的刺鼻味道!有的有甜蜜味道,也就是加料参,糖干海参,国家禁止糖干海参的!

再就是舔,野生的海参舔一下,会有淡淡的咸味,然后有的海参发甜,就是糖干,过咸就是加料,加盐了,

然后再就是切,这个切是指泡发好以后,野生的刺短而粗,养殖的尖又长!野生的肉厚实,内筋干净漂亮!口感Q弹,而不是软绵绵的那种!

海参多少钱一斤

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可以对比一下图片,这个是野生海参的,看着丑陋,不好看,肉厚实!

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上面这个是养殖激素参

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随着海参越来越普及,其滋补养生的效果也越来越被大众所认可,近十几年来,受到了上至中产下至平民的青睐。 但是,作为一种高级营养品,海参不仅价格贵,而且产地有限,因此在选择海参时,不同产地,不同价格的海参,就有可能质量不同。

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很多人觉得自己花大价钱买了冤枉海参,也有人觉得海参能吃就行不必在乎价格面对良莠不齐的海参产品,消费者如何分辨好坏呢?

1.价格:从市场规律来讲,价格决定了海参的品质。优质海参价格一般偏高,几千元都是正常,而劣质海参则一般几百元,甚至有的人工假海参可以达到不足百元。

2. 形态:优质海参形态圆润匀称,参刺挺直,干参重量较轻;劣质海参干扁松散,参刺绵软,由于添加人工物料,干参重量偏重。 颜色:优质海参在经过加工后呈海参原本的颜色,即棕灰色或者棕褐色;加糖加料或是染色加工的劣质参呈现不自然的深黑色。

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3. 手感:优质海参手感坚挺,表面因为晾晒烘干而呈现自然干燥,摸起来自然有弹性;劣质海参则因为有人工添加而摸起来有黏腻感,缺乏弹性。

4. 味道:优质海参味道纯正自然,只有轻微的海腥味,盐干海参则略微发咸;劣质海参则有刺鼻的腥味或药品味道。

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优质干海参加工步骤简单,不添加人工物料,因此在利于保存的基础上并未大量破坏鲜活海参原有的营养,完全干燥的优质干海参只要存储得当,完全可以保存2-3年而不影响食用。劣质海参需要经过反复加工,有时返工可达3-5次,并且添加人工物质,每加工一次,都会会海参营养形成破坏,并且劣质干海参不易储藏,容易变质

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