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(野生海参和养殖海参图)海参的大小和营养有关系吗?

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大海参好还是小海参好?海参的大小和营养有关系吗?

同样大小的野生海参就比养殖海参年份多。有的四年生野生海参还没有两年养殖海参大。海参还是吃大的,营养积累更好有效成分多!没听说谁用小鸡仔熬汤滋补。

野生海参和养殖海参图

呵呵,你们真敢说自己的海参是野生的?海参生长周期越长越好,国内海参几乎买不到野生的

海参年份越久,生长时间越长,营养积淀也越丰富,营养价值也就越高,。咱们家专注大连野生淡干海参十几年,产自大连最好的小长山岛冷水海域,自己觅食,纯天然生长,无人工喂养,自捕自销,品质百分百保证纯淡干野生海参。咱们家的海参都是5--9年的参龄,生长时间长,肉质肥厚,口感筋道,营养积淀丰富

野生海参和养殖海参图

野生海参和养殖海参图

野生海参和养殖海参图

野生海参和养殖海参图

野生海参和养殖海参图

浅水养殖的海参和深水的海参怎么区别?营养方面差了多少?

先不说营养,给你说下浅水养殖的参,第一,浅水养殖的水质差,水温高不利海参生长,第二,一些人用药物激发海参加速生长,第三,生长周期很短,一些不到一年就可出售,单单这三点你就知道差别在那了。

我的农村老家离烟台莱州湾的石灰嘴不远。石灰嘴是80年代野生海参的集聚地。那时候农民出海打鱼的渔船少,出海的时候,每次都能捞不少野生海参回来,有时候大风大浪还能吹不少海参上来,退潮都能捡到好几个。如今不同往昔了,野生的海参由于过度捕捞,数量越来越少,不是说每个人都能买到的。野生的深水海参和浅水养殖海参,他们之间究竟有哪些区别呢?艳阳之美告诉你。

野生海参和养殖海参图

第一,看海参的颜色。图一是浅水养殖海参。

海参并不是只有一个颜色。深海海参颜色有深有浅,因为他们是到处游走的,生活环境不一样。浅水养殖的海参颜色均匀一致。

第二,按外形和肉刺儿。

左边是深海海参,右边是浅水养殖海参。

野生海参和养殖海参图

海参外表都长有粗壮的肉刺儿。有突起的菱角和刺儿。浅水养殖的海参日子长,颜色深,刺软,刺儿长,又尖又细,特别细长。深水海参的刺儿凸起有大有小,根部粗壮,短,粗,胖。海参颜色浅。

第三,看肉质和弹性。

野生海参和养殖海参图

浅水养殖的海参的弹性比较软。内壁不厚,弹性不是特别好,野生深海的海参摸起来Q感十足,肉壁很厚很有弹性。

第四,看海参的沙嘴儿。

野生深海海参是自由摄取食物的,沙嘴在进化过程中长的又大又硬。浅水养殖的海参不需要到处寻找食物,它的沙嘴比较细小,绵软。两者放在一起,一比较,就能明显的区分开来。

两者的营养价值更是天差地别。俗话说:吃海参养生,宁吃野生一头,不吃养殖一斤。很形象的说明了问题。

野生深海海参捕捞不易,都是海边有经验的老渔民冒着生命危险打捞上来的。身上穿着潜水服,嘴里绑氧气管子,一旦氧气管出了问题,人就是有去无回。所以深海野生海参特别贵。但野生深海海参很的水域比较深,水温又低,光照少,生长得特别慢,所以它的肉质厚实有弹性,筋脉又宽又厚,非常饱满,因为生长周期长,一般五年以上,它的营养物质也特别丰富。

野生海参和养殖海参图

而浅水养殖的海参生长周期短,还要加入催生剂让它加速生长,一般一到两年就成年了,所以海参的肉质又松又软,营养价值我不说你心里也明白。

吃海参朋友们要注意忌口。不要和葡萄,柿子,山楂,等水果一起吃,也不能和甘草一起吃,还不能和醋一起吃哈!

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