1. 夕实海参网 > 热门资讯 >

(白玉参是什么)海参有几种?

本文标题(白玉参是什么)海参有几种?,作者 夕实海参网  本文有1264个文字,大小约为6KB,预计阅读时间4分钟请您欣赏。

海参有几种?

海参归属于海参纲,生活在海边至海底8000 米深度,以海底藻类和浮游生物为食,是距今已有6亿多年历史的海洋棘皮动物。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是食品,也是药材,其药物作用在明朝李时珍的《本草纲目》中就有记载。在清朝赵学敏编辑的《本草纲目拾遗》中认为“海参,味甘咸,补肾,益精髓,足敌人参,故名海参”。1801 年,法国人拉马克把海参定名为Holothuria 。

海参种类甚多,全世界约有900多种,我国有约140种。多数海参均不能食用,能食用的只有少数种类。全世界大约有40种海参可供食用,我国有食用海参约20种,其中有10种具有较高的商品价值。

海参分布于所有海洋,深度从潮间带到海洋最深处。除了少数漂浮和浮游的平足目外,绝大多数均行底栖生活。海参主要分布在热带和温带地区。热带海区海参资源呈多种性,多分布在太平洋热带区和印度洋,主要国家有印度尼西亚、菲律宾、马来西亚,以及南太平洋的新喀里多尼亚、斐济、安提瓜和巴布达。其中,印度洋-西太平洋区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。温带区海参资源呈单种性,多分布于太平洋东西两岸的温带区。 其中的优良品种主要分布在北半球太平洋沿岸,拉丁美洲沿岸和北冰洋沿岸。南半球的海参种类最多,但大部分品种食用价值较低。在印度-西太平洋区域,以循手目的海参属、白尼参属、刺参属和辐肛参属等为主。

我国食用海参资源种类分布不均匀的特点非常明显,在北方海域只有一种食用海参-仿刺参 (Apostichopus japonicus),而在南方海域约有十几种食用海参。

随着近几年海参消费量的增大,海参养殖业在辽宁、山东、浙江、福建等地心、发展,养殖品种主要集中在仿刺参等食用价值较高的参种。

我国主要的可食用海参种类,常见的大型食用海参均为较粗壮的圆简状,背面有先足,腹面有管足。根据海背面是否有圆锥肉刺状的先足分为“刺参类”和“光参类”两大类。刺参类主要包括刺参科的仿刺参、梅花参、绿刺参和花刺参等;光参类主要包括海参科的图纹白尼参(白瓜参、白乳参、二斑参)、蛇目白尼参(虎鱼、豹纹鱼、斑鱼)、辐肛参(石参、黄瓜参)、白底辐肛参(靴参、赤瓜参)、乌皱辐肛参(乌参)、黑海参、玉足海参、黑乳参、糙海参等,瓜参科的方柱五角瓜参、裸五角瓜参、瘤五角瓜参三种,芋参科的海地瓜和海棒槌两种。

本条回答整理于《海参精深加工的理论与技术》一书!

海参的种类有,梅花参,绿刺参,花刺参,黑海参,黑乳参。

1,梅花参

梅花参(学名:Thelenota ananas):刺参科。海参纲中最大的一种,体长可达1米。背面肉刺很大,每3-11个肉刺基部相连呈花瓣状,故名“梅花参”。

2,绿刺参

绿刺参,Stichopus chloronotus(Brandt, 1835),刺参科刺参属的一种海参。体呈四方柱形。一般体长30厘米。沿着身体的棱角各有两行交互排列的圆锥形肉刺。

3,花刺参

花刺参(学名:Stichopus variegatus)为刺参科刺参属的动物,俗名方参、黄肉。分布于西从马达加斯加、桑给巴尔、红海起、向东到加罗林群岛、北到日本、南到澳大利亚、台湾岛以及中国大陆的广西、广东、海南岛、西沙群岛等地。

白玉参是什么

4,黑海参

黑海参,Halodeima atra (Jaeger, 1833),海参科海参属的一种海参。中国西沙群岛和海南南部沿岸出产很多,体长20~30厘米。

5,黑乳参

黑乳参,是海参的一种,属于海参纲类檐手目海参科,又叫做乌圆参、开乌参、乌参、大乌参等,形态体宽而厚,两端钝圆,体长250~300 nlm。

海参品种和年份怎么分别?

海参可以分为两大类:一类是光参(秃参),像大乌参、靴参、猪仔参、灰海参等,品质稍差,灰味较重;另一类是刺参,如辽参、婆参、梅花参等,品质较好。

用头数即可判断海参的年龄。即70头海参年龄为3年,50头海参年龄为5年,30头海参年龄为8年以上。

?我国有哪些海参种类?

中国海参种类:中国海域有140多种,可供食用约21种,其中刺参的营养与经济价值最高。刺参类刺参科

仿刺参(灰刺参、刺参、灰参、海鼠)

梅花参(凤梨参)

绿刺参(方柱参、方刺参)

花刺参(黄肉参、白刺参、方参)

光参类海参科

图纹白尼参(白瓜参、白乳参、二斑参)

蛇目白尼参(虎鱼、豹纹鱼、斑鱼)

辐肛参(石参、黄瓜参)

白底辐肛参(靴参、赤瓜参)

肛参

乌皱辐肛参(乌参)

黑海参

玉足海参

黑乳参

糙海参

瓜参科方柱五角瓜参

裸五角瓜参

瘤五角瓜参

芋参科海地瓜(茄参、海茄子)

海棒槌(海老鼠)

白玉参是什么

白参吃起来有点酸,而且没有什么苦味,切开是空心的?

正品参:人参气香浓,味微苦而回甜。劣质参:化肥参,味微酸。被提纯参,味淡,几乎无参味。很明显这是化肥参,化肥参对身体有害,有些被利益冲昏头脑的人,用化肥催生,已提高产量,缩短生长周期,正品参有益身体健康价格也偏高。

本文:"(白玉参是什么)海参有几种?"相关内容推荐:

本文由夕实海参资讯网发布,不代表夕实海参资讯网立场,转载联系作者并注明出处:http://xcshsi.com/rmzx/5673.html