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(干海参的家常做法炖排骨)海参香菇排骨汤怎么做?

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海参香菇排骨汤怎么做?

你好朋友,海参能同山药香菇一起炖排骨吃,不过正确的做法是等开锅后出锅前2-3分钟左右放入泡发好的海参。一定不要海参和其他食材一起炖,泡发好的海参就是可以吃的了,如果再长时间的炖煮的话,海参容易化得很小甚至化成水看不见了,也极大影响口感。

干圣子肉可以炖排骨吃吗?

蛏子干炖排骨时里面放玉米可以材料玉米半根,排骨1斤,胡萝卜半根,西兰花,糖,五香粉,酱油,盐做法1、玉米切成两半,再改刀成四块,胡萝卜也用同样方法切好。2、西兰花烫一下捞出备用。烫绿叶菜时加少量盐会让色彩更翠。3、排骨切小块。4、冷水放入排骨(水要加足,不要最后再加水),烧开后撇去沫子,加入酱油(依个人口味加老抽、生抽都可。做菜不用太拘泥别人的方式,自己喜欢就好),加适量糖、五香粉。5、烧开后改小火煮大约十分钟,加入胡萝卜继续煮5至8分钟后,加入玉米继续煮约10分钟,收干汤汁。6、取容器,盛出做好的玉米烧排骨,加上西兰花装饰。喜欢土豆的亲们也可以在这道菜中加些土豆。老尹家海参为您提供

海篸煲汤做法?

海参木耳煲排骨汤主料: 海参(水浸) 460克 木耳(干) 40克 猪排骨(大排) 460克 配料: 火腿 25克 调料: 姜 15克 大葱 35克 各适量 制作方法 1. 木耳用清水浸至发大,撕成小块;2. 木耳放入滚水中煮五分钟,捞起备用;3. 排骨放人滚水中煮五分钟,捞起洗净;4. 海参洗净,放入滚水中,加入姜一片、葱一条、酒半汤匙煮滚;5. 再煮五分钟,捞起洗净,切大件,盛笛箕内滴干水;6. 水适量,放入煲内煲滚;7. 放下排骨、火腿、姜、木耳煲滚,慢火煲2小时;8. 放下海参再煲1小时,下盐调味。海参羊肉汤主料: 羊肉(瘦) 500克 配料: 海参(干) 50克 调料: 姜 5克 葱白 15克 胡椒粉 1克 盐 5克 各适量 制作方法 1. 先将海参泡发,剪开海参体,除去内脏洗净;2. 海参煮10分钟,连水一起倒入碗中泡2个小时;3. 羊肉洗净,切片,用开水焯一下去腥味和血水;4. 羊肉放入砂锅,加适量清水,用小火将羊肉片煮至将熟;5. 加入碗中海参和泡海参用的水,煮沸;6. 加姜末、葱段、胡椒末、精盐等调味即可。

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