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(海参菜粥)该怎么补呢?

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90岁的老人血压有点高,想为她补补身体,该怎么补呢?

血压高需要降血压,不能够随便的用补药!这是很多人都缺乏的常识!尤其要注意这一点!因为人们所说的补药,极大多数都是补阳!尤其是人参鹿茸等等高等补药!一定不能用!血压高的人,在中医讲大多是肝火旺盛,也就是肝火上冲,这样的人大多阳盛阴虚,应该滋补肝肾阴,这一点希望想补的人能够注意。当然,这只是我的看法,也许并不符合很多高明人的看法,显拙了。

早餐吃粥的话对身体有什么好处?什么样的粥最好?

我是华哥的美食,关注我评论区留言,你的体质适合哪一种粥,我给你推荐几款粥的搭配方法,让你的早餐变得营养又美味。

很多人都有早餐吃粥的习惯,经常关注美食吃粥的人,知道哪些食材适合搭配在一起,也懂得怎么样搭配有营养、口味好,尤其是早餐粥,讲究营养要丰富。

海参菜粥

前一段时间有位专家说早餐吃粥不好,应该喝牛奶吃三明治,说法有点极端,肯定也会误导一部分人的认知,粥有很多种做法,所以吃粥好不好应该跟熬粥的所选用的食材有关系,不能一概而论,比如小米粥比较适合胃寒的人,不适合胃热的人经常食用,大米粥也有很多种做法,清淡的白米粥容易消化,适合胃弱的人食用,有养胃的作用。

海参菜粥

早餐粥在早餐摊点上基本上是五六种,每一种粥基本上都是单一的食材熬制的,比如红豆粥、绿豆粥、南瓜粥、小米粥、玉米粥、八宝粥等,品相虽然好看,但是品质却不如自己家熬制的粥,道理不用说你应该懂,为什么早餐点没有多种食材混合搭配的营养粥呢?原因是很多人不习惯或者是因为成本高,谁也不愿意多花钱买一碗粥,所以只看到一块钱一碗的普通的粥。

海参菜粥

早餐吃粥的话对身体有什么好处?

早餐吃粥的好处是润肠胃,粥容易消化,早上肠胃空的时候吃粥能保护胃粘膜不受刺激,所以有养胃护胃的作用,配合一些小菜、炒菜、馒头、烤饼等食物,口味都比较清淡,早晨虽然吃得少但讲究营养全面,所以吃粥有许多好处;增强食欲,容易消化,补充营养,润肠通便,预防便秘。

海参菜粥

什么样的粥最好?

没有最好的一说,只要的有目的的吃粥,选用的食材肯定都是跟自己的身体状况有针对性的,适合你的体质和身体的需要,对你有用就说明是最好的,如果不适合,就算是用人参熬煮的粥也不一定适合你,所以,不要有误区,如果你的脾胃弱,就应该针对健脾胃的目的来搭配食材熬粥,如果是你的气血弱需要补一补,那就选用补气养血的食材熬粥,如果是为了强壮身体,选择的食材种类又有区别。

海参菜粥

所以说,是你想要的结果决定的,熬粥的食材常用的有桂圆、红枣、花生、核桃、黄豆、红豆、黑豆、绿豆、枸杞、燕麦、葡萄干、小米、大米、紫米、黑米、黑芝麻、山药、红薯、南瓜、莲子等,以杂粮蔬菜水果为主,当然还有人喜欢吃蔬菜粥,什么样的粥最好?答案是没有标准,只有适合你才能算是最好的。

海参菜粥

粥是中国人非常喜欢的食物,吃饭的时候往往会先盛上一碗粥,也许是一碗白米粥或小米粥,也可能是一碗八宝粥。早上起床后身体急需补充水分和营养物质,粥不仅养胃还易于被人体吸收。尤其是对于想减肥的朋友来说,来上一碗粥以后饱腹感马上有了,其他食物的摄入量也就相应的会减少。什么样的粥适合早上饮用,几款简单而方便的粥品送给您。

牛奶枸杞燕麦粥

这款粥中添加了牛奶、燕麦和枸杞,可以说是集燕麦枸杞和牛奶的营养所长制作而成。其含有的钙质不仅可以促进儿童的骨骼发育,也能预防成年人骨质疏松症的发生。而燕麦则富含水溶性的膳食纤维,对于想减肥的朋友和糖尿病人来说都是非常适合的粥品。膳食纤维可以增加饱腹感延缓血糖的升高速度,有利于调控血糖。

红枣小米粥

俗话说“小米汤赛参汤”,在粮谷中小米属于偏中性,酸度较弱,可以中和胃酸,能够辅助治疗和预防部分的慢性胃病。小米黄素是小米中独有的天然色素 ,它是一种很好的营养物质,对神经系统的调节和粘膜的保护有很好的功效。小米含有的核黄素有修复粘膜的作用,可以预防口腔溃疡。

什锦蔬菜粥

芹菜、西兰花和胡萝卜分别洗净,切成小块儿备用。锅内加入水和大米,姜片,慢火煮沸。煮到大约30分钟的时候,加入蔬菜。继续慢火熬制粥稠和蔬菜又嫩又软,加盐调味,撒上葱花即可。

很多妈妈最犯愁的就是宝宝不爱吃蔬菜,什锦蔬菜粥颜色靓丽,带来强烈的视觉冲击,让宝宝眼前一亮,胃口大开;另外什锦蔬菜粥中含有加多的维生素和矿物质,让宝宝在喝粥的同时获取更多蔬菜的营养,健康更美味

海参菜粥

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粥是咱们中国人传统早餐的首选,不论是配小菜还是肉蛋类都不失一种好的搭档。

南宋·陆游说过:“世人个个学长生......只将食粥致神仙。”粥有养寿防病的膳食,被各种人推崇。

粥它具有温暖胃肠,补充液体,搭配随意、可荤可素等多种好处,所以它才有前世今生的传承。

海参菜粥

--早餐吃粥的话对身体有什么好处?--

早餐吃粥,可以满足身体经一夜消化后,水分及营养的缺乏,让身体迅速得到补给。

一、早餐吃粥补充水分和营养

各种粥都含有2/3以上的水分,吃粥补充水分是不容置疑的。

单纯的谷物粥,如大米、小米、玉米这些最为常见的粥除补充水分外,营养物也得到及时的补充,如果再增加一些其它品种,粥的营养补充会更加全面。

【小米粥】

海参菜粥

做法:小米洗净,用武火煮开,再转为文火熬20-30分钟即可食用。

小米有和中益胃、除热、解毒的作用。

如果想熬煮粘稠小米粥就可以煮2分钟,挺火,再煮再停火,反复2-3次即可,开水把小米下入锅中。

【大米粥】

做法:大米100克,将米炒焦,加水煮粥,任意食用,可治疗脾虚泄泻,消化不良,水泻或稀便。

大米本身有健脾益气、和胃除烦、止泻止痢的作用。

《食鉴本草》就有这样的记载:“补脾,益五脏,壮气力,止泄痢。”

【玉米面粥】

做法:将玉米面中加水调成稀糊状,锅中加水烧沸后再将调制好的玉米面糊边加边搅动倒入锅中,随时翻动,控制不让玉米结块,开锅后煮2-3分钟即成。

玉米面有调中开胃,利尿消肿的作用。

《本草推陈》:“为健胃剂。煎服亦有利尿之功。”

二、早餐吃粥温胃暖胃生发阳气

早晨是阳气生发的时辰,夜晚阴气当令,经过昼夜阴阳的转化,人体的胃也需要生发,热乎的粥和谷物为主的食材,起到温胃暖胃生发阳气的作用。

【蔬菜粥】

做法:选择时令蔬菜(菠菜、韭菜、莴苣、小白菜等)洗净,切碎;大米常规方式煮粥,待熟烂前下入切碎的蔬菜,调味即成。

海参菜粥

常用的韭菜虾皮粥、菠菜皮蛋粥、豌豆粥、木耳粥等。大多数的蔬菜中都含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素E、维生素C、矿物质等营养也比较丰富还有促进消化、调理肠胃的作用。

【杂合粥】

做法:将山药洗净,去皮切片;把大米、白扁豆煮半熟后加入山药片再煮成熟烂后加入白糖(或不加)。

常用的有大枣山药粥、栗子桂圆粥、核桃仁粥等。

--什么样的粥最好?--

早餐粥的制作相对来说比较简单,多半选择大米、糯米、南瓜、红枣、薏米、黑米、莲子、山药、桃仁、黑豆、绿豆、红豆,现在即便不提前泡豆类,高压锅等的预约功能都能解决”问题“。

一、营养易于吸收的

海参菜粥

谷类和其它食材搭配的如:豆浆粳米粥、大米绿豆粥、南瓜粥等。

二、营养比较丰富的

谷类富含碳水化合物,与鸡蛋、鸡肉、猪肉、海物一起熬制粥品都可以补充营养,适合需要补充营养的人群食用。

海参菜粥

小米海参粥、皮蛋瘦肉粥、鸡茸雪菜粥、菊花枸杞猪肝粥、牡蛎粥、八宝粥等

三、营养补充一类的

可以针对自身健康状态,制作一些调补身体的粥品早餐食用,长期食用,效果会显现出来。曾经有一位百岁长寿奶奶传授过一款粥,被很多人追捧多年。

【补气养血】

选用食材如蘑菇、香菇、鹌鹑蛋、桑葚等配合人参、西洋参、当归等达到补气养血的效果。

如落花生粥、人参黄芪粥、桂圆莲子粥等。

【强胃健脾】

选择具有强胃、健脾的谷类、豆类和其它食材,熬制出粥,食后有強胃健脾等效果。

海参菜粥

如花生红枣黑米粥、桂花赤豆粥、山药扁豆粥等。

【聪耳明目】

肝开窍于目,肝血充盈与否直接影响视力;耳主听,听力于五脏六腑功能都有联系。滋阴肝肾的食材和药物搭配是做粥的优选食材。

如菊花决明子粥、桑葚粥、山药鸡蛋粥等

【滋补阴虚】

日常生活中我们身边的海参、牛脊髓、猪脊髓、龟肉、鳖肉都有很强的滋补阴虚的作用,对于阴虚的人,食用这些食材或搭配一些滋阴的药物煮粥食疗效果还是非常棒的

如甲鱼粥、蟹肉莲藕粥、百合粥、牛髓粥等。

以上所有的粥品都可以自行熬制,对身体有好处的粥我们都可以坚持长期食用,当然搭配恰当的粥都成为粥品中的上佳之作,我们可以借鉴选择。

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